Nos menus

Le Menu du Midi* 28€

(midi seulement)
  • Menu du Midi (Entrée – Plat – Dessert)
    28€
  • Accord liquide : 2 verres de vin, eau & café
    +17€

*Hors dimanche et jours fériés

Le Menu à 54€

(midi et soir)
  • Petits pois et févettes, papatcha comme un risotto
  • Thon rouge, une rostie d’ici, tomates et oursin
  • Cochon kintoa, pomme de terre Agatha, olives de Kalamata
  • Dessert au choix

À la carte

ENTRE LES DOIGTS

  • Croquant de légumes tièdes, anchoïade
    11€
  • Coque soufflée, magret de canard, piquillos et gingembre
    14€
  • Croquant de pain, beurre d’herbes, poutargue
    11€
  • Les tomates du jardin, des herbes et burrata
    11€
  • Jambon de coche, focaccia et noix
    12€
  • L’oeuf au plat « chakchouka »
    19€
  • Croquettes de pied de cochon, herbes et câpres
    9€
  • Grillade de sardine, pain grillé, courgette
    11€
  • Ceviche de daurade, au « leche de tigre » et avocat
    14€
  • Panisse, ketchup maison
    7€

ENTRÉE EN MATIÈRE

  • Croquant de légumes tièdes, anchoïade
    14€
  • Anchois frais marinés, crème de sésame, artichauts barigoule
    20€
  • Petits pois et févettes, papatcha comme un risotto
    17€
  • Haricots verts, noisettes, échalotes et foie gras de canard
    19€

Pour les enfants, c’est comme les grands et c’est -50% jusqu’a 10 ans !

AU FOUR

  • La coque plate, artichaut, burrata et jambon de coche, tomme de Rodez
    17€
  • Grillades de sardines, pain aillé et courgette
    16€
  • Oeuf au plat « chakchouka », poutargue
    19€
  • Naan de thon rouge, chlorophylle d’herbes aromatiques
    21€
  • Coque soufflée, magret de canard mariné, piquillos et gingembre, anchois de Collioure
    18€

AU SUIVANT

  • Tourte d’artichaut, foie gras et cochon, jus grassouillet au thym et à l’ail
    26€
  • Thon rouge, une rostie d’ici, tomates et oursins
    29€
  • Boeuf au sautoir, petits pois, pied de cochon et échalotes
    27€
  • Veau en piccata, citron, câpres et aubergine
    25€
  • Calamars cuisinée en daube, panisses et tomates
    24€

POUR TERMINER

  • Les desserts de Sandyan de votre choix
    9€